Cena giapponese? Nishiki a Milano

Ciao ragazzi,

il Giappone è uno dei Paesi che mi piacerebbe da matti visitare, sia per i posti bellissimi che offre, la tecnologia, gli onsen, il Monte Fuji, ma soprattutto per la loro cucina, così diversa dalla nostra e così buona e varia.

A Milano, sono tanti i ristoranti che danno un assaggio concreto del Paese del Sol Levante, uno di questi si trova in Corso Lodi e si chiama Nishiki.

Vi giuro che il menu è talmente ampio che io e i miei amici non sapevamo cosa prendere, così abbiamo preso un po’ di tutto…dal astice qui sopra, al tris di tartare con mango e gamberi o tonno:

Non potevano mancare gli uramaki, noi li abbiamo presi all’anguilla! E i classici salmone e avocado:

Non mancano anche le specialità non puramente di sushi, come i gamberi scottati e le cappesante, i fritti, i crudi di pesce, …….Io, personalmente, vado matta per tutto: